Posts Tagged ‘нишестено лепило’

Нишестено лепило

Приготвя се, като се взема 50 г нишесте, което се забърква много добре в студена вода; образува се равномерно рядка каша, която се изсипва в 250 г кипяща на огън вода. Сместа се разбърква дотогава, докато се получи гъста смес, в която няма неразтрити бели буци от нишестето. След изсипване на нишестената каша в горещата вода съдът със сместа се сваля от огъня. Понякога разбъркването продължава, докато лепилото изстине.

© Кирил Цонев, “Технология на изящните изкуства”, София 1974

Бележка от Мила: аз го приготвям с обикновено бяло брашно.